بطاطس بصوص الجبنة الشيدر
عن الوصفة
بطاطس بصوص الجبنة الشيدر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كذا حد سألني على طريقة صوص البطاطس و دة زي الي بناكله برة البيت بالظبط جربوه هيعجبكم جدا
المكونات
- 4 حبات بطاطس مسلوقة
- 0.25 كيلو جبن شيدر أحمر مبشور
- ملعقة دقيق
- كوب لبن مبخر (ممكن استخدام لبن حليب عادي)
- شطة و ملح و فلفل و بابريكا
- كريمة طبخ (كوب)
- زبدة
طريقة التحضير
-
1
تهرس البطاطس جيدا و يضاف لها قطعة زبدة و نصف كوب الكريمة و ملح و فلفل
-
2
لتحضير الصوص نششوح الدقيق في قطعة زبدة ثم نضيف اللبن و باقي الكريمة
-
3
نقلب حتى يغلظ قوامه قليلا ثم نضيف الملح و الفلفل و الشطة و البابريكا
-
4
تطفئ النار و نضيف الجبن عالخليط و هو ساخن و نقلب حتى يذوب تماما و يعطينا القوام و الشكل المطلوب
-
5
نضيف الصوص عالبطاطس و تقدم دافئة
-
6
يمكن استخدام الصوص للبطاطس المحمرة او للحوم و السندويتشات
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
